6 groupes de travail ont été mis en place :

• Charte de Qualité

• Ingrédients 

• Plantes

• Communication

• Segmentation

• Compléments alimentaires biologiques

• Pour la mise en place d'un Comité scientifique.

Chaque groupe fonctionne selon :

• 1 responsable, 1 rapporteur

• des membres regroupant compétences et bonne volonté

• des réunions régulières

• l'autonomie pour atteindre les objectifs fixés

• les avancées sur des sujets d'actualité.