| GT Charte de qualité - détails |
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Missions et objectifsSYNADIET s’est fixé parmi ses objectifs premiers la protection du consommateur. Celle-ci ne peut-être conçue sans un respect total de la réglementation s’appliquant à nos produits. C’est en ce sens qu’a été mise au point, en 2002, une charte de qualité des compléments alimentaires.
En 2006, la directive 2002/46 a été transposée en droit français conférant un statut aux compléments alimentaires. En parallèle de cette nouvelle réglementation, un nouveau groupe de travail a été constitué, dans l’objectif d’élaborer un document précis et complet pour aider les adhérents à mettre sur le marché un complément alimentaire répondant en tous points à la réglementation en place. Alban MAGGIAR, Président de SYNADIET, a alors proposé au SDCA de coopérer de façon à mettre au point un document unique de la profession. Le groupe de travail mixte, avec l’expert Alain SOROSTE, a donc pu diffuser en mars 2007 le CD-Rom de « La Charte de Qualité des Compléments Alimentaires » auprès de tous les adhérents de SYNADIET. Une version mise à jour par SYNADIET a été finalisée en janvier 2010.
La Charte de Qualité constitue une boîte à outils essentielle. Il s’agit du référentiel qualité des compléments alimentaires. Chaque industriel y trouve tous les textes réglementaires applicables à ces produits. Les références organisées et expliquées sont applicables pour toutes sortes d’entreprise. En effet, la Charte de Qualité est destinée à tout professionnel du milieu des compléments alimentaires, quelle que soit son activité ou la taille de son entreprise. La Charte de Qualité est un guide permettant aux industriels de répondre à la réglementation dans toutes les étapes de la fabrication d’un complément alimentaire autant dans le choix des ingrédients que pour la fixation de la date limite de consommation, de la conception à la commercialisation du produit. La Charte de Qualité des compléments alimentaires SYNADIET est un document français avec une dimension européenne. En effet, son élaboration a été conçue en partenariat avec les syndicats des autres états membres mais également avec l’EHPM. L’élaboration, la diffusion et l’application de la Charte de Qualité des Compléments Alimentaires sont encouragées par l’Administration (DGCCRF).
Travaux réalisésEn 2010, le groupe de travail a mis à jour la première édition en y intégrant l’évolution de la réglementation mais prenant également en compte les remontées d’informations des associations de consommateurs, des adhérents. Ainsi, les Bonnes Pratiques d'Hygiène et les Bonnes Pratiques de Fabrication ont été insérées. On y trouve désormais également les modalités de retrait / rappel de lot et les procédures idoines édictées par la DGCCRF. La brochure SYNADIET L'Etiquetage des compléments alimentaires et des produits diététiques a aussi été intégrée au document. Qualité France travaille également sur la rédactiuon de cahiers des charges pour les audits et pré-audits de site. Le GT travaille proposera une séance de formation concrète pour l’application de la Charte au sein des entreprises.
MembresResponsable : Marie-Pascale LEPLEY-LEGRAND (CGD-Yalacta)
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